miércoles, 8 de diciembre de 2010

Calendario de adviento

Publicado por Cole& en 13:44 4 comentarios
Durante las fiestas navideñas lo que más deseamos es estar junto a las personas que queremos, y ya que con mi novio no tenemos esa suerte, pensé en hacerle un "juego" para que aún en la distancia podamos "hacer" cosas juntos.

Aprovechando la etapa creativa por la que estoy pasando decidí hacerle un calendario de adviento a mano. Busqué y rebusqué por Internet para coger ideas y ninguno me convencía...el tiempo se iba agotando y yo seguía con una idea desdibujada de lo que quería hacer. Al final, acabé haciendo una mezcla de cosas hechas a mano, chucherías y mensajitos, ya que lo que no quería de ninguna manera era que fuera algo previsible.

La idea es muy sencilla: el día 1 de diciembre corresponde a un árbol hecho a ganchillo, el día 2 chucherías, el 3 la estrella para el árbol, mensajitos en los días señalados... y así sucesivamente hasta llegar a adornarlo totalmente.

Es una tontería, pero el hecho de poder hacer algo en lo que podamos participar los 2 me anima y me hace sentir un poco menos lejos de él :)

sábado, 4 de diciembre de 2010

Ensenyar a créixer *català*

Publicado por Cole& en 14:29 2 comentarios
Un professor molt especial, que volia transmetre als seus alumnes que a l'escola s'anava a ser feliç.

Us el recomano de tot cor.

Pensant en els altres from PrisMa on Vimeo.

domingo, 28 de noviembre de 2010

Matcha Green Tea Pound Cake

Publicado por Cole& en 20:50 4 comentarios
Soy una apasionada del té y durante mis idas y venidas a Japón, sólo he conseguido que la obsesión por esta bebida vaya a más y que se una a mi pasión por la pastelería. En Japón es muy típico hacer batidos, pasteles, mousses... ¡hasta fideos de té! Las combinaciones son infinitas y los resultados increíbles.

Después de pasar tanto tiempo en tierras niponas una parte muy importante de mi sigue allí (por razones obvias que no tienen nada que ver con la comida o el té). Necesitaba recordar los sabores de mi otra casa y es por eso que hace unas semanas hice por primera vez un pastel de té matcha (té verde molido). La receta es de Setsuko Yoshizuka y ¡es super fácil de hacer!

Ingredientes:
  • 113g de mantequilla
  • 150g de azúcar
  • 110g de harina
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de té macha
  • media cucharadita de levadura
Preparación

Poner a precalentar el horno antes de empezar a preparar el pastel
  1. Batir la mantequilla
  2. Añadir el azúcar y mezclar
  3. Ir añadiendo los huevos batidos poco a poco
  4. Tamizar la harina, el té y la levadura e incorporar a la mezcla
  5. Poner la masa en un molde engrasado con mantequilla
  6. Cocer durante 30-40 minutos a 170º C

martes, 9 de noviembre de 2010

Pastel de calabaza

Publicado por Cole& en 14:14 6 comentarios
La semana pasada fue la castañada y ¿Qué mejor para disfrutar de la fiesta que con los productos de temporada?

Como hacía tiempo que me apetecía hacer un pastel de calabaza (pumpkin pie) aproveché y me animé a probar una de las recetas que hay por Internet. Después de leer mil y una variantes de este rico pastel, me decidí por una traducción de una receta de Martha Stewarth que encontré en el blog Food & Cook.

Si comparáis la receta que pongo a continuación con la de Food & Cook y a su vez con la original de Martha Stewarth veréis que hay modificaciones, y es que este pastel admite modificaciones de todo tipo y al gusto del consumidor :)

Ingredientes
  • 135 g de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de canela
  • 1 cucharadita y media de mixed spice
  • 300g de puré de calabaza (a partir de1kg de calabaza)
  • 3 huevos grandes y un huevo para pintar la masa
  • 1 taza y media de leche evaporada (300ml) (se puede encontrar en el corte inglés o en supermercados latinos)
  • Pasta brisa (se puede comprar hecha o bien prepararla en casa).

Preparación

  1. Precalentamos el horno a 215º.
  2. En un bol mezclamos el azúcar, la maicena, la sal, la canela y el mixed spice (combinación de canela, jengibre, clavo y nuez moscada).
  3. Incorporamos el puré de calabaza (podemos cocer la calabaza en una olla o hornearla) y los huevos ligeramente batidos y mezclamos bien hasta que quede bien integrado.
  4. Añadimos la leche evaporada y batimos hasta integrarlo.
  5. Ponemos la pasta brisa en un molde engrasado y la pinchamos con un tenedor para que no se hinche.
  6. Vertemos el relleno con cuidado y lo horneamos 10 minutos a 215º (aunque la mezcla os parezca muy líquida va a ir espesando).
  7. Bajamos la temperatura del horno a 175º y lo horneamos 30 minutos más.
  8. Lo dejamos enfriar y listo!
Sugerencias: Podemos servirlo con nata o con helado de vainilla

    sábado, 25 de septiembre de 2010

    Tea Time: tazas

    Publicado por Cole& en 22:56 6 comentarios
    Cada vez tenemos más cerca las tardes frías y lluviosas, y ¿qué mejor que una humeante taza de té?

    (Hacer clic en las letras azules para ir a la página donde las venden o para ver los vídeos)
    • 2 en 1: para llevarte el desayuno o la merienda donde quieras

    • Guía cromática: para los despistados que: o se pasan o se quedan cortos con la leche. (disponible en dos versiones: té o café)
    milky, classic british, builders brew, just tea

    lunes, 19 de julio de 2010

    Habitantes en casa

    Publicado por Cole& en 10:37 4 comentarios
    *escribo desde un pc japones, es decir, no hay ni tildes ni enyes*

    Japon en verano esta plagado de cucarachas por culpa del calor. No tiene que ver con suciedad o limpieza ni con si hay comida por ahi tirada, es cuestion de suerte.

    Por la calle las ves corretear por aqui y por alli, pero hasta entonces en casa no habia entrado ninguna, por lo que me senia "a salvo" (me dan mucho mucho asco).

    Bueno pues ante ayer acabamos con la vida de una mini cucaracha que se habia "colado" en casa y pensamos "como es tan pequenyita se puebe haber colado por cualquier sitio" ERROR

    Cuando enconreis una cria de bicho X lo primero q hay q pensar es: "donde estan sus hermanos? donde esta la madre??" pero mi subconsciente en un intento por no alarmarme aparto ese pensamiento de mi mente y ayer, mientras estaba tan tranquilamente lavando los platos... me "ataco" la cucaracha madre!!! el grito que pegue se oyo hasta en barcelona (concretamente hasta la cocina de mi casa de barcelona, pq estaba hablando con mi madre por skype XD) tras media hora o mas de estar mirando aterrorizada hacia el ultimo sitio hacia donde habia visto correr la monstruosa cucaracha me decidi a apartar lo q supuestamente la ocultaba... pero no estaba alli.

    Ahora solo puedo pensar que: salio corriendo muerta de miedo o que me esta observando desde un rincon esperando a que me despiste para saltarme encima...

    aclaracion: las cucarachas japonesas miden entre 3 y 4 centimetros y vuelan EWWWWWWWWWWWWWWW

    lunes, 21 de junio de 2010

    =_=

    Publicado por Cole& en 21:20 8 comentarios

    fantástico... ya decía yo que tanta cosa buena tenía que acabar siendo mala! acabo de descubrir que la prueba de acceso a traducción y interpretación fué hace una semana...
    Ahora solo me queda cruzar los dedos para que haya una segunda convocatória (ja-ja) o bien para que les sirva mi FCE como prueba de que tengo el nivel que piden (piden un B2 y el FCE equivale a B2 dentro del marco europeo de referéncia)

    Pffffff a veces me pregunto como puedo llegar a ser tan...tan... en fin...

    Que pq no se me ocurrió pensar que las prubas de nivel serían antes de julio? pues ni idea, pero como cuando miré la información de la carrera aún no habían puesto nada sobre fechas, pensé que sería más de cara a principios de curso... aunque visto así, tiene cierta lógica que hagan las pruebas ahora...

    mood: me siento 300% estúpida

    ahora solo puedo esperar a que me respondan de gestión académica... AAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH

    omamoris del mundo!!!!! dad un empujoncito a esta lerda de bcn! ;_;

    domingo, 20 de junio de 2010

    Se acerca San Juan!

    Publicado por Cole& en 18:13 1 comentarios
    En la clase de dulces saludables de hoy, hemos aprendido a hacer Coca de San Juan, Crema pastelera, Pastel de algarroba ocn nueces y dátiles

    Magdalenas de espelta recién salidas del horno:


    cerezas que ha traído Ester:


    Cocas de San Juan:

    Hasta aquí con esta pequeña muestra ^^

    Pan Baraka resumen

    Publicado por Cole& en 17:29 1 comentarios
    Cada domingo por la mañana de este mes de junio lo estoy pasando en grácia, haciendo un curso de dulces saludables dado por Pan Baraka

    Ya llevamos unas cuantas clases y mi idea inicial era hacer una entrada por cada dia de clase, pero como me da mucha pereza escribir en el blog, lo he ido dejando y dejando... A continuación os dejo algunas fotos de lo que hemos hecho hasta ahora en el curso! :)


    sábado, 12 de junio de 2010

    Galletitas

    Publicado por Cole& en 20:27 0 comentarios
    Ayer hice mi último examen y al fin ya no tengo nada que estudiar! (voz interior: eso es relativo pq debería preparar el Certificate in Advanced English y estudiar kanji desde YA, pero hasta julio mi conciencia y yo, fingiremos que tenemos tiempo libre y que no tenemos nada de que preocuparnos)

    Eso significa que cuando no esté trabajando puedo dedicarme a coser, hacer ganchillo, aprender a tejer y como no, a hacer galletas y pasteles! puedo hasta levantarme tarde los fines de semana!!! hoy hasta las 11 no ha amanecido para mí!! *_*

    Bueno pues para estrenar mi primer y tan esperado fin de semana de relax he hecho unas galletitas (y así de paso estrenaba los moldes que compré en Japón en semana santa).

    Mis planes iniciales para este soleado sábado incluían coser, pero he perdido toda la mañana archivando mis apuntes...(2 carpesanos enormes que han quedado a punto de rebentar).
    Mi cerebro se ha dedicado todo el curso a estudiar lo q se vé en la foto, además de inglés (me he olvidado de poner los apuntes para la foto...pa-ta-ta~)


    La receta me la recomendó una amiga y la verdad es que son muy fáciles de hacer y muy buenas.

    Para acabar de rematarlo he podido entretenerme a decorarlas y todo<3
    Si es que cuando se tiene tiempo libre~


    La canción de hoy ha sido: Love story de Taylor Swift ^^

    miércoles, 24 de marzo de 2010

    A punt de marxar~

    Publicado por Cole& en 10:48 2 comentarios
    He aconseguit 15 minuts de wifi gratuït a l'aeroport de bcn (T1) i aqui estic amb el netbook aprofitant tanta generositat junta!

    en 10 minuts ja embarcaré i a creuar els dits pq tot vagi com ha d'anar!

    De moment BCN->Milà (Linate)

    Després a canviar d'aeroport Linate->Malpensa, quina moguda! però al menys sembla que de moment no hi ha retards, cosa que comparant amb el viatge de Nadal, és d'agraïr!

    Chao! ens llegim :)

    miércoles, 3 de marzo de 2010

    Examen oficial de japonés

    Publicado por Cole& en 22:57 6 comentarios
    En Diciembre hice el examen oficial de japonés de nivel básico conocido como Noken "Nihongo nōryoku shiken" (日本語能力試験, Examen de Aptitud del Idioma Japonés).

    Hoy me ha llegado el ansiado y a la vez temido sobre y...patam!!! He aprobado el Noken!! y además con una nota de la que no me puedo quejar :D


    Love Bunnies - chico

    Publicado por Cole& en 13:40 1 comentarios
    Este domingo por la noche cosí todas las partes del conejito-chico y le bordé la carita :3
    Los ojos no me han quedado como quisiera pero al menos lo he acabado! y justo a tiempo para el ravelympics!
    He ido sacando un poco de tiempo de por aquí, un poco de tiempo de por allá para ir acabando las diferentes partes y voilá! Por fin lo acabé!

    Ya tengo a este conejito haciéndome compañía! :D

    pd: a veces no me lo creo ni yo lo lenta q llego a ser...

    viernes, 12 de febrero de 2010

    Love Bunnies - chica

    Publicado por Cole& en 15:30 2 comentarios

    San Valentín se acerca y aunque no soy muy dada a celebraciones de importación, cuando tienes pareja te hacen más gracia estas cosas, y como soy una más del rebaño he caído en la tentación.

    Además, en Japón todo el mundo celebra S.V. (14 febrero, las chicas regalan chocolate y/o algún regalito) y White Day (14 marzo, los chicos hacen un regalo a las chicas); y no lo iba a dejar sin chocolate y regalo cuando todas las calles están llenas de cosas rojas corazoniformes (toma invención) y parejitas de enamorados intercambiando chocolate!

    Ya es suficiente tener que estar tan lejos, como para encima romper la tradición! es como si para Sant Jordi (día de los enamorados en Cataluña) tu novio no te regala una rosa y tu no le regalas un libro ò_ó Depresión asegurada~ *bueno igual depresión tampoco, pero vamos...*

    A lo que iba! cotilleando por ravelry encontré un patrón para unos amigurumis en forma de conejito. La idea es hacer dos conejitos en distinto color, uno representa al chico y el otro a la chica. Una vez acabados el chico se queda con el conejito que representa a la chica y viceversa.

    La semana pasada acabé el conejito-chica y lo envié, y ahora me toca acabar al conejito-chico. Por eso, aprovechando el Ravelympics voy a hacerlo como parte de los "juegos"
     

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